Mayer am Nussberg
die Buschenschank
die Buschenschank
Alles drauf, mit einem Griff.
Unsere große Schmankerlplatte mit allem, was das Herz begehrt!
IDEAL FÜR 5 PERSONEN
Geräucherter Emmerberger Rohschinken aus dem Schneebergland, im Felsenkeller gereifter Bauernkäse , erfrischender Quinoa & NO-MÄÄÄH-CHEESE Salat
, unser Wurzelspeck, Mayer’s Aufstriche, Mayer’s Entenleberpastete, Bauernsalami, kalte Blunz’n vom Strohschwein, Pfef feroni, Mayer’s Knuspersenf, hausgemachtes Chutney, Kren, Paprika, Paradeiser & frisches Bauernbrot
*nur auf Vorbestellung
A, C, D, F, G, L, M, O
€89,00
Geräucherter Emmerberger Rohschinken aus dem Schneebergland, Bauernsalami, aufgeschnittener Wurzelspeck, Bauernkäse, Pfefferoni, Bauernbrot & hausgemachter Knuspersenf
A, G, M, O
€15,90
Dreierlei Variation von Mayer’s Aufstrichen* mit Strauchparadeiser & frischem Bauernbrot
*gerne auch vegetarisch erhältlich
A, D, G, M, O
€9,90
Zart gebratenes Roastbeef vom Waldviertler Ochsen mit Mayer’s Haussauce, Chutney & Bauernbrot
A, C, G, M, O
€16,90
Gereifter Käse vom Bergbauern, serviert mit
hausgemachtem Chutney & frischem Bauernbrot
A, G, O
€11,90
Frisches Bauernbrot mit einem Aufstrich nach Wahl
*gerne auch vegetarisch erhältlich
A, D, G, M, O
€3,90
Bauernbrot mit dünn aufgeschnittenem Wurzelspeck & Kren
A, O
€5,90
Frisches Bauernbrot mit ECHTEM Beinschinken vom Ötscherblick – Schwein, Butter & frischem Kren.
A, G, O
€7,90
im Glaserl mit Bauernbrot
A, C, G, O
€7,90
Erfrischender Quinoasalat mit veganem „Schafskäse“,
Wiesenkräuterpesto, gerösteten Pinienkernen,
sonnengetrockneten Strauchparadeisern & Gartengemüse
F, L
€9,50
Filetstücke vom Freilandhendl in Caesars – Marinade, Mayer’s
Heurigenantipasti mit hausgemachtem Pesto & würzigem
Asmonte
D, G, M, O
€9,50
Rindfleischsalat vom Waldviertler BIO – Ochsen, mariniert mit
österreichischer Sojasauce, knackigen Gemüsestreifen,
Zuckerschoten & Glasnudeln
D, F, L, N
€9,50
Nach Mayer’s Traditionsrezept mit dem Besten vom Besten:
Gereifter Heumilch – Emmentaler, Wiener Kalbspariser, bunte
Paprika, Zwiebel & Wiener Gewürzgurkerl
G, O
€9,50
Ofenfrisches Wachauer mit zart gebratenem
Roastbeef vom Waldviertler Ochsen
& Mayer’s Haussauce
A, C, G
€7,90
A, C, M
€6,90
A, C
€6,90
A, E, F, G
€2,50
A, E, F, G
€4,50
A, E, F, G
€2,90
A, E, F, G
€4,90
A, G, H
€3,50
Exklusiv für uns nach streng geheimer
Rezeptur abgefüllt. Wahrscheinlich die besten Nüsse
deines Lebens
(60g Dose) H
€4,90
A
€2,00
Ohne Schwein. Mit Zwiebel.
Glas Aufstrich (125g) A, F
€9,80
Ohne Ei. Mit Gurkerl.
Glas Aufstrich (125g) F
€9,80
Mit Käferbohnen. Und Kernöl.
Glas Aufstrich (125g)
€9,80
Ohne Gans. Mit Walnüssen.
Glas Aufstrich (125g) H
€9,80
Ohne Lachs. Mit Senf & Dill.
Glas Aufstrich (125g) M
€9,80
Feinstes Apfelstrudel – Eis und cremiges Vanille – Eis, garniert
mit karamellisierten Walnüssen, knusprigen Strudelblättern
und einem Schuss unserer leckeren Apfelsauce.
A, G, H
€6,90
Köstliches Kaiserschmarrn – Eis auf hausgemachtem
Zwetschkenröster, garniert mit Stückchen von flaumigem
Kaiserschmarrn aus unserer Backstube.
Ein bisschen Rum ist auch dabei.
A, C, G, H
€6,90
Fruchtiges Topfen – Marillen – Eis, gewälzt in knusprigem
Nussbrösl – Krokant, auf hausgemachtem Marillenröster mit
einem kleinen Schuss Rum. Frischer Bio – Topfen und vollreife
Marillen sorgen für absolute Genuss – Momente.
(Becher 250ml) G, H
€6,90
1/8 l
€3,80
1/8 l
€4,40
1/8 l
€4,20
1/8 l
€5,60
1/8 l
€2,30
1/4 l
€3,20
Der Klassiker „Alm-Weiss“ neu interpretiert mit Soda, Heurigem und Almdudler Alpenkräutersirup
1/4 l
€3,60
1/4 l
€4,50
Mayer am Pfarrplatz
1,5 l
€48,00
Mayer am Pfarrplatz
1,5 l
€49,00
Mayer am Pfarrplatz
3 l
€89,00
Mayer am Pfarrplatz
0,75 l
€22,80
Mayer am Pfarrplatz
0,75 l
€25,20
Mayer am Pfarrplatz
0,75 l
€26,40
Mayer am Pfarrplatz
0,75 l
€31,00
Mayer am Pfarrplatz
0,75 l
€33,60
Mayer am Pfarrplatz
0,75 l
€24,00
Rotes Haus
Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Neuburger und
etwas Traminer finden sich in diesem Wiener Gemischten Satz.
Elegante Frucht- und Biskuitnoten in der Nase. Am Gaumen,
druckvoll und würzig. Langer, wärmender und sehr cremiger Abgang.
Ein sehr mächtiger Wein mit enormem Reifepotential.
95 A la Carte Punkte
0,75 l
1/8l
€39,00
€6,50
Mayer am Pfarrplatz
Elegante Tropenfrucht- & Marillen-Aromen in der Nase, am Gaumen straff und sehr geradlinig. Im Abgang findet sich eine fein rauchige Komponente, die durch die Bodenbeschaffenheit am Nussberg entsteht.
95 „Falstaff“ Punkte
0,75 l
€49,00
0,75 l
€32,00
Feinwürzige Frucht erinnert an Grapefruit und dezente Biskuit und Nussaromen, am Gaumen rassige Säurestruktur, feine Hefenoten. Am besten pur zu genießen!
0,75 l
€39,00
2 cl
€4,00
2 cl
€4,00
0,25 l
€3,20
0,25 l
€2,50
0,35 l
€3,60
0,35 l
€3,60
0,35 l
€3,60
0,33 l
€2,60
0,75 l
€5,60
0,33 l
€3,60
Genießen Sie an einem der schönsten Plätze Wiens,
unseren wundervollen Ausblick vom Nussberg
sowie unsere vielfach prämierten Weine – begleitet von den besten, regionalen Schmankerln.
Vom 1. April bis 31. Oktober
Jeden Freitag, Samstag, Sonn- & Feiertag
Stadtwanderweg 1 von der Station Kahlenberg
(Bus 38A zum Kahlenberg von Heiligenstadt) hinunter zur Buschenschank
Straßenbahnlinie D
Station Bahnhof Nußdorf und zu Fuß zur Buschenschank – Gehzeit ca. 30 Min
Vom 1. April bis 31. Oktober
Jeden Freitag, Samstag, Sonn- & Feiertag
Abfahrt Ab U4 Heiligenstadt
Bequem im Sitzen und gleichzeitig an der frischen Luft –
besser kann man wohl nicht reisen.
Gönnen Sie sich ein Sightseeing der besonderen Art und steigen Sie ein. Sie erleben neben einer Fahrt in einer Liliputbahn, wie man sie aus dem Prater kennt und einer Menge Frischluft eine amüsante Führung durch Wiens Weinbauorte.
Die Route startet in Nussdorf und führt Sie durch den romantischen Wienerwald, vorbei an uralten Weinbauhäusern und eleganten Gründerzeitvillen.
Kahlenberger Str. 213
1190 Wien
Gerne öffnen wir für euer Fest auch außerhalb
unserer regulären Öffnungszeiten und freuen uns auf eure Anfrage: